那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質鮮嫩口感寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理推薦
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理推薦
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋調理包
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質評測報告
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感分享
再過一周就是寒露了,可外面的溫度依然猖獗。哪怕那搖曳的枝葉,也是在滾滾的熱浪里翻騰。它們每年不都這樣嗎?只有熬過酷暑,才迎來著金秋。那樹尖枝繁葉茂,在萬物都結果的季節,卻義無反顧地脫離了母系。我傷感于它年復一年地枯萎,重生,無數的生命殞沒,又生成,像一支永不倒下的隊伍,一往無前。 傍晚的居民區都陸陸續續地亮起了燈。城市里的房子總是密集又重疊著,整整齊齊地排在拔地而起的半空中,酷似深海里發光的小魚。在這個城市里,我很少看到晚霞,更別說火燒云。哪怕看到白云藍天分明時,也要忙不迭地拿出手機拍下來,生怕一會兒消失了。更多的時候是望著渾濁的天空想象那些在流年里的人,同一片天空下各自做著毫不相干的事情。正是因為毫不相干,我可以放肆地想象他在忙碌地埋在一堆堆文件里,可能有急事卻又不得不等待紅燈的焦躁表情,也可能剛回家癱軟在沙發上的閉目養神。流星劃過天空后沒有任何痕跡。我的想象也是如此,有起點,沒有終點,最后也不著痕跡。 一位父親牽著三四歲的女兒過馬路,那溫柔的樣子讓人無法想象他嚴肅時的模樣。“我明天要拿小星星,我有幾個啦,爸爸?”小女孩稚嫩的童音傳到耳膜,比那天山上的雪蓮還要清澈。“寶貝真棒,我的寶貝有五個啦,再攢一個又可以獎勵一個玩具哦”中年男人略微伏腰輕聲且緩慢地對小女孩說著。“寶貝,我們要走快一點,媽媽在家等我們吃飯呢,猜猜吃什么呢?”爸爸的語氣里透著笑意。他蹲下來把小孩一把抱在懷里,這樣方便他加快速度。后面哼哼唧唧地說了什么,聽不清楚了,只是一陣陣清脆的笑聲在這個即將夜幕的馬路上增添了不少煙火氣。 對面的大廳里,一個孩子在練習樂曲,他媽媽氣得一直在糾錯。“再來一遍!”媽媽用命令的口吻重申了一遍,本來就是初學者,加上孩子緊張,他竟然吹出一個既不是“哆”,也不是“啦”的聲音,還帶有一絲尷尬的拉垮音律,惹得一旁戴眼鏡研究風水書本的爺爺“噗嗤”大笑起來。媽媽也嚴肅不起來,被這突如其來的玩笑給逗樂了。氛圍突然就打開了,一陣烏云瞬間消散。這個努力學習的孩子以后又會在怎樣的聚光燈下表演?他又會是誰的夢寐以求? 生活,大概如此吧。有家,有愛,有牽掛,再黑的夜都可以和歡笑作陪。 夜深了,城市的一切都入睡了。我夢到了你,靠在我肩上睡著了,沉重而均勻的呼吸讓我很安心。我多想伸手摸摸你的臉,清秀而平易近人的臉。 我沒有在想你,只是不愿醒來。 >>>更多美文:情感短文
嶺頭的桂花樹 文/光其軍 嶺頭是山里一個村落的名字,所在并不在嶺頭,而是落在一個山凹里。我很好奇這個村落的名字,當車從盤山道上下來,在這個地方猛然減速,最后在兩棵古樹前嘎然而止。開車的國春老師對我們說,下來,這地方叫嶺頭,帶你們看兩棵古樹。 遂下車,我并不急于看兩棵古樹,站在路邊,看嶺頭這個村落。群山懷抱里,村落只剩下了一戶人家。離這人家最近的地方倒有幾塊空地,上面蒿草密集,長得齊人高了,但依稀可以辨析草叢中的屋基腳,可見這兒過去也不孤單。再順路看上去,不遠的地方,一道山嶺在頭頂懸著,并明白了村落為何叫嶺頭了。 一陣山風忽地吹來,送來一股自然的桂花馨香,聞之心情大悅,即離開路,奔桂花樹而去。沒走幾步,就到了桂花枝葉的下面,原來它早就伸到了路面的邊緣,但它的樹身依然在路下十幾米的地方。樹身粗壯且黝黑,褶皺深深,如一位經歷世事的老人,透露著一種滄桑的況味。那樹冠也龐大,覆蓋有幾十米,看上去像一把巨大的綠傘,仿若經歷著無數的腥風苦雨。而在濃密的枝葉間,密集著黃色的花蕾,如無數個清新可愛的可人兒。它們是今秋新生的,還是很年輕的樣子,這如往生的那些花蕾,隔了輩分和代兒,但這絕不影響今秋它們的出世。至于后來的后來,我很擔心,就不敢說如何如何,因為桂花樹實在太老。果然,附近那戶人家的木門“吱呀”一聲開了,走出一個顫巍巍的老人。她見我們看桂花樹,就緩慢地移過來,告訴我們說,這桂花樹,自她父親出生時就有了,她記不清樹有多大歲數,只有模糊的數字,幾百年了吧。我看看老人,再看看樹,覺得老人已老,桂花樹更老。而人生一世,樹可幾世,乃至千年,所以無論何人,終究是不可以與樹一起蒼老的。 在老人說完后,這時沉默很久的太陽,也從云縫里探出頭。無數光線射下來,迎著陽光一面的那些花蕾,便顯得活潑,其自然的玄黃被光鍍上,竟是那么地耀眼,晃得我似乎有些眩暈了。沒被陽光鍍到的那些花蕾,則是羞澀靦腆,亦如少女的某種情懷。我左看看,右瞧瞧,一下子喜歡上了這些花蕾,無形里就有了占有的私欲。而心里卻突突的跳個不停,有一種慌亂的樣子溢出,讓我失去了原有的本真。這不怪我,只怪這桂花樹,長這么大,在塵世里,我還真沒見過如此巨大的自然的桂花樹啊! 站在路上,我墊起腳欲摘,卻總是差那么一點,令手總是夠不著。欲要摘也只能夠跳起,但一跳起,下面就是路邊的深溝,弄不成會跌到溝里。于是我放棄這樣的想法,就從一處低點的地方跳下,往上走到一處土坡,一伸手,就夠到了開滿桂花的一根樹枝。用手將到勾到鼻前。我貪婪地吸著,大有此香歸我獨有,就有想摘一枝的念頭。正要掰斷它,忽然聽到有一種聲音冥冥中對我說,花香來自于自然,也該歸于自然,你不該獨自占有啊!聞聽,心頭猛地一震,勾住桂花枝的手也自然地放下。桂花枝復歸原處,反復彈了幾下,就歸于了靜默。此刻,我也靜默了,我知道,我的一放手,讓幾百年的桂花樹,免了傷痛之苦,也不復有了這枝桂花離別母體的相思之痛。 退后幾步,看這棵桂花,它還是那樣一副不卑不亢的樣子。而枝椏間,綠中有黃,黃中有綠,風吹,葉動,花露,花香,是那么恰到好處地表達著一種美。這種美,也一點點的滲進我的血脈,讓我沒有理由不表達我對它的尊崇。 離桂花樹幾米遠,有一棵高大的桑樹,也是那么蒼老,樹齡大約與桂花樹一般,不過它高過了桂花樹,卻沒有桂花樹如傘的冠。它們樹枝依著樹枝,相依在一起,看起來無數個風雨的日子也是如此的不分離,不由讓人想起朝夕共處,相濡以沫來。再站到遠一點,就可看見,它們的樣子像是一對老夫妻,男的自然是高大魁梧的桑樹,女的自然是嫵媚婆娑的桂花樹。 桂花樹與桑樹在一起,不知先有桂花樹還是先有桑樹。問那個老奶奶,她說,上輩子就有人傳下來說,有桂花樹權屬的人家,以門前不宜栽桑的理由,讓有桑樹權屬的人家移栽到別處,但桑樹人家態度堅決,不移栽,這樣爭論了一代又一代,直到現在。看著眼前的兩棵古樹,我就以為不移栽多好,讓我看見桑樹的老,桂花樹的老,它們無疑成就著現在這幅古老且質樸的風景。那風景的背后,爭論的人早就歸于塵土。歲月流淌,物是人非,茫茫群山無言,兩棵古樹無言,我想對它們說些什么,但一時語咽,竟不能自己。 嶺頭的一棵桂花樹,不,嶺頭還有著一棵桑樹,它們相互扶攜著從歲月里走來,并且還將走向遠方。我不知道這一過程,但我可以想象這一過程是很漫長復雜,它們靠的是一種堅韌的耐心,挺過來的。當然,也有一種人為的因素使然,這里,我得感謝擁有桂花樹的人家和有桑樹的人家了,也因為他們的爭論,才使它們得以和諧的生存下去。 得離開了,車子駛離的瞬間,我回頭撇了一眼兩棵樹。它們依舊靜默在陽光里,我的心一動,無理由的就將它們刻進了心壁。 桂花飄香的日子 文/陶承良 藍天藍,陽光艷。 桂子在樹葉間翩翩起舞,桂花香似娃娃捉迷藏,或隱或現,桂香沁人心脾。 今天是個喜慶的日子。早晨我們在菜市場買了青菜和辣椒,準備中午用青菜配鴨子,用辣椒配銀魚,做一頓可可的大餐,品嘗假日里佳肴帶給我們的甜蜜,體會財富帶給我們的香甜。 今天是個快樂的日子。孩子在外讀書,打來電話說要和好友利用國慶假期到廣州旅游,欣賞南國美景,品鑒高大榕樹繪出的一大片一大片的寧靜和蔥綠,感受改革開放前沿的現代化氣息。 今天是個豐收的日子。稻浪如此起彼伏的金綢帶,鐵牛在細心靈巧地收獲那閃光的寶貝。我的父母忙碌在自己的土地上,感謝為培養我們而付出辛勤勞動的父母,是他們送我讀書,育我成長,幫我成家,曾經的叮囑是一種陽光對于禾苗的照耀。 有了今天充滿陽光的生活,我要感謝偉人毛澤東給予的恩澤,是他吃盡千辛萬苦,用自己的天才和抱負,帶領他的戰友和部隊,推翻了蔣家王朝,讓終年勞作的貧苦百姓當上了自己生活的主人,他們終于挺直了腰桿,朗聲贊祖國好河山。 我要感謝無數革命先烈為了中國革命的勝利而給出的奉獻,是他們在硝煙彌漫、炮聲隆隆的戰場或是在隱蔽戰線和敵人斗智斗勇,為祖國的美好前程出生入死、血染疆場。 我要感謝那些為中國革命勝利獻出自己的英雄兒女的母親們,是他們養育出了我們民族的脊梁。 桂花飄香的時候,我們迎來了人民共和國六十六歲生日。我告訴自己,做好自己本職工作是我愛國的最好的體現。 我深刻理解了小時候讀的那兩句話:吃水不忘挖井人,時刻想念毛主席。 秋游生態桂花園 文/邵天駿 嘉定從來都是摩登上海的花香之地、花園之魅。在我多年的印象里,嘉定的孔廟、猗園早已遐邇聞名。而嘉定的秋霞圃由于融入了秋天的景致,更顯別樣情趣:“秋色滿園,古木寒潭堪入畫;霞光遍地,蒼巖朱實促題詩。”(秦瘦鷗語)秋天,實在是可以為此贊嘆一番的。感謝作家華旗兄、超群兄盛邀,我們于颯颯金秋十月來到了人杰地靈的嘉定,到嘉朱生態桂花園游覽賞景。 生態桂花園的開發,從一開始就占有理念的先機。李根長總經理是一個不甘平淡的人,他喜歡“折騰”自己,通過市場調研,他發現尋一處地方,覓幾許野趣,聞遍地芳香,可以較好地滿足市民休憩、垂釣、賞花、嘗鮮的需要,于是毅然辭職。經過近10年的艱苦創業,如今便有了上海最大生態桂花園的奇妙。但見園內秋陽普照,秋風習習,秋色宜人,自是多了百聞不如一見的委婉。 在生態桂花園里閑庭信步,頗為驚訝的是有那么多的桂花樹:金桂樹、銀桂樹、丹桂樹……幾乎把天下所有的桂花品種一網打盡,在柔風的輕拂下盡顯嫵媚。墨綠色的橢圓葉片間,淡黃的,橘紅的、銀白的桂花,競相露出滿目的笑臉,宛若涂上一片胭脂喜色。美女詩人幗瑛姐沉浸在桂花樹密密匝匝的花海中,體驗著桂花迷人的馨香。這幾張盡情感受桂花飄香的陶醉景象,一一攝入了我瞬間捕捉的鏡頭里。 “年年花開年年香,友誼花開友誼長。”這里的桂花樹,品種繁多,花色各異,花香不時沁人心脾,頗有一種淡雅的風韻。一排排的桂花樹,間或可種些青油農菜,品嘗不受殺蟲劑影響的果蔬。曲徑通幽的林蔭小道上,樹木掩映之下透出斑駁的光影。兩邊的長凳相望不語,靜靜地等待游人前來小坐。華旗兄、超群兄、幗瑛姐和我四個人,徜徉在如此安逸的環境里,手牽著手,留下友誼地久天長的約定。漸漸地,我們似乎忘記了城市繁華的喧鬧,忘記了人生腳步的匆忙,也忘記了每天為生活勞作的辛苦。 占地600多畝的生態桂花園,僅桂花樹就用地三分之二,在藍天白云的映襯下,一眼望不到盡頭。金桂路,吳剛路,每一個路名都充滿了詩意的遐想和期待。往前行走,世界竟是這般從容,不時可見情侶手挽著手路過,沐浴著生態桂花園的溫暖陽光。一個大大的池塘邊,三三兩兩的釣友在此駐足,悠閑地消磨時光,在空氣氤氳的桂花香里流連。那些五色的斑斕,墨綠的經典,恍如夢幻般點點呈現,直到模糊變成清晰,久久縈繞心間。 四季桂園在桂花園里可謂是同享精彩,無論其面積還是單株數量,都達到了四分之一左右。它約有半年時間分批開花,花為乳黃色,而秋冬是它開花的最佳時節,也是賞花的最好時機。這種樹形相對低矮,枝多且密,樹葉深沉,已是一種常見的樹種,具有較強的觀賞性。尤其在陽光的撫摸下,墨綠濃淡不一,融為一體,再加上旁有河面水草漂浮,頓時顯得無限浪漫起來。 秋的詩意,在生態桂花園里繽紛皆是。此時,我看到了一對情侶在一棵向上開叉的大樹下,低頭同賞手機屏幕畫面的背影,一副恬淡幸福的模樣,于是不由得想起了高爾基曾經說過的一句話:“一株樹就是一個噴泉,從地里噴出巨大的水柱,把金色的水滴噴灑在空中。”那到處都是精靈閃現的桂花樹,寫滿了流淌心間的音符,在不知不覺中營造了秋天的美麗詩篇。我仿佛聽到了桂花樹的呢喃細語,也由此得到了桂花飄香的熱烈眷顧。精彩無比的嘉朱生態桂花園,竟然是如此令人心醉。 桂花園里桂花酒 文/邵天駿 此次應朋友之邀,去嘉定的嘉朱生態桂花園賞景,發現各式自制的桂花酒可謂是琳瑯滿目,竟然成了一塊亮閃閃的地方“金字招牌”,與生態桂花園相映成趣,一時多少顯得有些驚訝。桂花酒,在這里可要好好品嘗一番呢! 中午時分,我們十多個人在園內的包房聚餐。先行拿上來的好酒中有葡萄酒,還有桂花酒。桂花園總經理得知我們一幫文人到園內聚餐和采風,心里非常高興,特意吩咐服務員把自制的其他幾種桂花酒也一并拿上桌供我們享用。 在嘉朱生態桂花園內與桂花酒相遇,頗有一種風趣的典雅,據說還有一段故事可尋哩。 我國的十大傳統名花,桂花位列其中。而上海是適宜種植桂花的地方,不同桂花里銀桂品種數量居多。嘉定這家上海最大的生態桂花園,金桂、銀桂、丹桂和四季桂等經過十年的發展,已經自成特色,幾乎國內所有的品種都能在這里覓到蹤影。自制與桂花園配套的桂花酒供游人品嘗,為園區增色不少。 桂花酒歷來是文人相聚時的首選品種之一。它的味道醇香,帶點甜味,度數不高,很適合文人邊品酒邊吟詩作文。據說,太白喜飲桂花酒,竟然詩作連連。而它的所謂養生、美容等功效亦使之名聲不脛而走,至今依然受到關注。許多人自然就與桂花酒有了某種心照不宣的聯系,由此美麗的故事接連不斷,無不充滿詩意的遐想。 園內自制的桂花酒,全部是用最佳自然條件下的桂花進行加工,完全沒有外面路邊桂花可能受到藥水污染的風險。由于始終處于清潔的環境中,用桂花釀成的桂花酒自是多了一種別樣的情趣和韻味,品嘗起來口中留香。 我看到的這幾個桂花酒品種,有瓶裝的,有罐裝的,顏色有深有淺,價格亦有高低,但都絲毫不影響品嘗后的那般美妙感覺。它們的制作工藝,均按照有關要求嚴格進行,所用的原料是園內最好的,完全不用擔心其質量究竟如何。游人品嘗中感受獨特的風味,無疑是一次絕佳的從容享受。 餐后我們得知,桂花園拿上桌的幾種桂花酒,如果細細品味,還是能夠區分其中一些異同的。這種不同,似有似無,曼妙無比,給人留下了許多遐想的空間。 桂花飄香時 文/MC周默 又到了桂花盛開的季節,漫步在桂花樹下,遠遠就飄來撲鼻的幽香。 最早對桂花的認知都是通過閱讀一些文章,或是在古人的詩句中品賞過而已,在現實生活中從未見過桂花長啥樣,至于桂花散發出的香味到底是什么樣的一種香,以前也是沒有真正聞到過的,更不知道那么碎小的桂花是長在樹上的。只知道初秋的時候,也就是陰歷八月十五中秋前后是桂花的開花季。當我見到桂花樹后再去品讀這些有關桂花的文字時,才發現這些詩詞及文字贊的都是南方的桂花,也只有南方才會有大片的桂樹林,才會有那些描寫桂花雨的情景。 有名的桂花產地都在南方,北方自然很少能看到桂花樹,所以那些詩句中描寫桂花的優美情景,對于生活在北方的人是永遠體驗不到的。我對桂花的初識也是從去年中秋節前幾天桂花盛開時才開始的,由于工作原因來到漢中留壩這個擁有南方氣候的縣城,像竹子、桂花、玉蘭這樣適生于南方的樹種,在這里都能成片成林的看到,這在以前都是很少見到過的。 晚飯后出去散步,突然聞到了隨風飄來的一股似曾相識的香味,令人心馳神往,一下子還沒有想起來是啥味道,就聽旁邊有人隨口說道:這桂花味真香!還沒看到桂花樹,就聞到了桂花的香味,真是桂花“九里香”的美稱不是虛傳的,我方才明白了桂花“自是花中第一流”和“世上無花敢斗香”的來歷了。桂花樹碧枝綠葉,四季常青,樹形呈傘形,郁郁蔥蔥,散發著旺盛的生命力。桂花是金黃色的小米粒也有白色的,許多簇擁在一起長在枝節的葉腋處。外看,細小的桂花點綴在綠色的樹葉中,黃綠相間煞是好看。 順著芳香四溢的桂花香味尋去,遠遠就看到一排排桂花樹,確實是惹人喜愛,桂樹葉像涂了蠟似的墨綠墨綠,綠葉叢中金黃色或是乳白色的小桂花散發出陣陣幽香,這種幽香傳得很遠很遠,我驚嘆那么細小的桂花可以開在龐大的樹上,而且還散發出清幽的淡香,讓這座蘊藏于秦嶺深處的山城,頓時被桂花的幽香所籠罩。漫步在桂花樹下,金黃色的桂花落了一地,花香陶醉了我的腳步不能前行,看到落在地上的桂花被來往散步的人踩踏著怪可惜的,突然想到南方有好多用桂花做桂花餅、釀桂花酒、做桂花茶的,桂花肯定是可以食用的,而且將桂花曬干裝在透明的花瓶里不僅可以散發香味,還很有觀賞的價值,桂花雖然花很小,但很耐看,從我第一次見到桂花就深深的喜歡上了它。 不一會,看到有很多人都在樹下撿拾那些落在地上的桂花,說是桂花具有化痰止咳的作用,還可以用于牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。于是我跟同事也找來幾張報紙鋪在地上,同事抓住桂樹的樹桿用力地搖晃,這樣落下的桂花完整、新鮮、干凈,霎時間,桂花紛紛飄落,瞬間就下起了桂花雨,樹上的桂花不一會兒就落在報紙上厚厚一層,撿回去曬干后便可存放在花瓶里觀賞,還可以泡茶時加少許在茶葉中,隨時能回味到桂花幽香的味道,遇有牙痛或是咳喘痰多時,喝點自制的桂花茶還能具有藥用的價值。 一場大雨過后,桂花全部被雨水打落,心想今年的花期就只有這么短短的幾天時間,不成想,雨過天晴后,桂花掉落了那么多后,依然花開的更多更艷了,一直開到十一長假過后的一周多時間才慢慢地落完。雖然桂花都凋落了,但它的幽香依然存在人們深深的記憶里。桂樹四季常綠地存活著,待到明年中秋時節,桂花依然會赴約給人類和大自然香飄萬里的約定。 桂花香里下江南 文/依筠 江南是一幅畫,隨意沾上一點點墨,輕輕地潑灑,就著碧水慢慢暈染開來的,有白墻黛瓦,有素雅到極致的雕花的木樓竹屋。似有吳儂軟語,像那曲水清流般,純凈清澈韻味悠長的,自窗口飄忽而來。江南,是一首歌,一首演繹了幾千年的,帶著別樣韻味,詩情雅意的來自烏篷船里原生態的棹歌。輕搖船櫓,嘩嘩的水聲,會伴隨著歌謠,讓你忘情的陶醉。江南的水,河流縱橫,水,如輕紗薄霧,既能平靜如鏡,亦能隨風起舞,將一池池碧波舞的風生水起。 江南,是一首詩,無論是“春風又綠江南岸,明月何時照我還”還是卞之琳《斷章》里,你在橋上看風景,看風景的人在樓上看你”,亦或是,戴望舒著筆的,獨自徘徊在悠長悠長又寂寥的的雨巷……如此令人心動陶醉的詩句,有誰敢說,能不憶江南? 江南,是一場煙雨,細細密密的雨斜織著。油紙傘下,是小巧玲瓏惹人分外憐愛的窈窕淑女。漫步在深深地青石巷里,那是一種寧靜的美,讓你不忍大聲喧嘩,隱忍著心底那份對于美不敢驚擾的心。就這樣肆意的一醉再醉。泛著亮光的雨巷,幽幽的闡釋著那份僅屬于他的古老 。多少樓臺煙雨中?我便倚樓思忖中。 輕煙淡水的江南,座座拱橋橫跨于碧水之上,景致,就是文字里的小橋、流水、人家。這里水水相連,木船悠悠,各種姿態的拱橋或優雅飄逸,或玲瓏別致,橋邊的雕欄樸實恬靜的訴說著歲月的痕跡。臨水而建的宅屋,曲廊回榭,吊花垂藤。讓離開喧囂鬧市的心,在這里,感受著別樣的安逸與舒適。江南的女子,笑眼彎眉,無不透著江南人特有的清雅和靈秀。著一襲素紗白衣的女子,水袖輕撫琴弦,古韻絕唱便在玉指下輕輕地流瀉。風起,看她們衣袂飄飄,讓駐足的你,恍若不在人間。相信在這里,再有無盡落寞的愁緒,也都隨著才子佳人各種美麗的傳說與詩詞的精美,把你的靈魂蕩滌的純凈安然了。 這一次的出游,是在滿巷子桂花飄香的九月。柔柔的的桂香,讓人閉目深深地嗅著它的濃郁。總覺得江南的女人是溫婉的,連同那橋,那水,那雨,那煙…… 八月桂花香 文/卜凱 兒時,常聽奶奶給我講些月宮軼事,她把廣寒宮里那棵桂花樹、以及樹下吳剛與嫦娥的那點事兒描繪成了秋天的童話一般。年幼不醒事的我每次聽完奶奶的這番描述,總忍不住癡癡地吐出這么一句話來:“等我長大了,就娶一位在桂花樹下長大的妹子做老婆”。 或許是因為心里一直珍藏著這段兒時美好記憶的緣由吧,上學了,我自然而然便喜歡上了描寫桂花的佳句:王維的“人閑桂花落,夜靜春山空”、鮑令暉的“桂葉兩三枝,蘭開四五葉”、柳永的“三秋桂子,十里荷花”、蘇軾的“桂魄飛來光射處,冷浸一天秋碧”……字字句句,幾乎過目不忘。 十八歲那年,我從師范學校畢業后,到大西北謀生,一去就是整八年。大西北或許沒有桂花樹,苦于忙生計的我一直無緣觀賞到真正的桂花。 當我重回老家這年,炙熱的夏季已漸漸遠去。一個秋高氣爽的日子。友人告訴我,要在這天,了卻一樁懸在我心底多年的心愿。 循著一路醉人心脾的芳香,友人領我去到郊外一處幽深寧靜的綠色世界。這里,陽光和煦,空氣清新甘甜,野鴨在頭頂結隊翻飛;這里,滿是密密層層的樹叢,碧綠碧綠的樹葉,在風中沙沙作響。眼前這些樹,跟我老家陽臺上那些常年不修邊幅的冬青沒啥兩樣,附在枝間嫩葉下點點簇簇的淡黃,正隱隱約約散發出絲絲縷縷的馨香;而樹下鋪著的一片橘黃,正燦燦發光。一股似曾熟悉的味兒隨風襲來,頓時喚醒了珍藏于我心底多年的渴望:一定是桂花,我終于見到仰慕已久的成片桂花了!幾朵小花組成一簇,每朵小花長有大同小異的花瓣,晶瑩的花蕊點綴其間,恰似鄉間鄰居小妹家剛孵出那些鵝兒身上的絨毛。 穿行于棵棵桂樹間,只見樹上的花越來越密,散發出越來越濃郁的香味兒,令我仿佛墜入花海,進入了一個繽紛的夢境間。無處不在的絕妙風景,營造出一種返璞歸真、浪漫唯美的自然氣息。我忍不住伸出雙手捧過幾簇開得正艷的桂花,只見鵝黃色的花朵似一粒粒米粒,淡淡然然,婉約靜謐,頓時把我帶回到那段充滿童趣的美好時光里…… 懂花的友人告訴我:桂花的種類繁多,較有名的除剛才觀賞到的銀桂外,還有一種叫金桂。金桂在陽光的照射下會閃閃發光,如同一個個小小的、金黃色的精靈,香味兒也較銀桂更獨特些……時光流逝,花開花落,桂花彌漫的香味兒將一直持續,甚至初冬,甚或更久遠…… 與友人落座于這片花香悠悠的桂林間,端起農家樂伙計剛剛添加過鮮桂花的茶水,邊品茗,邊賞花,諦聽著山間流水,微風細語,山鳥啼唱,疲乏的身心很快就融入到眼前這詩意盎然的景致中了…… 桂花 文/執念于此 入秋后的夜晚終究還是冷了起來,又是陰雨綿綿的天,穿上一件外套仍舊冷的瑟瑟發抖。跟友人相約去吃宵夜,便去她家樓下接上她。兩個人慢悠悠的走向后街的夜市。她租住的樓下有一顆桂花樹,如今正是桂花盛開的日子。微風吹過,足足香了半條街。我不由的感嘆到,這桂花果真香的出奇。我鐘愛桂花的香味,卻也認不出桂花的品種,她道這是金桂自然是更香,我也只是默默的記在了心里。 如今這滿街隨處可見的桂花,倒也不再顯得多么可貴。 小時候我家門口也是有著兩顆大桂花樹的,已經活了幾十年的光景。曾祖父中年為官,家境殷實,自然也有著不少的閑情逸致。這兩顆樹便是他從外地帶回來的。爺爺從小也讀過不少的書,身上有一股文人才子般的儒雅。舞文弄墨,觀鳥賞花,這也都是他的情趣。所以這桂花也就成了他們父子都鐘愛的東西。后來家族中道落敗,又趕上了解放、“文革”、他們都是被重點“批斗”的對象。家里的日子過的一天比一天慘淡,又被迫搬出了祖宅,去了另外的地方修建了新的土房。曾祖整天郁郁寡歡,身心俱疲,終究還是去了。留下的也只有這兩顆桂花樹了。 打我記事開始,它兩就已經是七八米的大樹了,可是爺爺對它們“照顧”依舊沒有改變。小時候憋了一泡尿,爺爺都要把我帶到樹下解決,說是要給他們施肥才能長的更高。我雖然半信半疑,可也從來不懷疑爺爺的決策,一圈圈的給他們均勻的施上“化肥”。 小時候的夏天不像現在這般酷暑難耐,傍晚總會有著絲絲涼風,溫柔的拂過整個村莊。這個時候,就是我們這群孩子最喜愛的時光了,他們會早早的吃完晚飯就聚集在我家。搬出爺爺的搖椅放在樹下,泡好一盅濃茶。圍坐在周圍等爺爺出來抽旱煙乘涼。順便給我們講歷史,說故事。爺爺文化程度高,又看過不少書。年輕時也聽過不少說書先生講書。所以他講起故事來,抑揚頓挫,聲淚俱下,我們這些孩子總是聽的孜孜不倦,有時候旁邊還會立著幾個大人,聽的不由自主的拍手叫好。天完全黑了各家的大人就會來這里接孩子,孩子們總會鬧著多聽一會兒,可實在拗不過,就只能說著“李爺爺,明天繼續給我們講噢。”而后跟著家長依依不舍的離開。 到了秋天,我們家總是全村最熱鬧的地方,老人們都要到我們家找爺爺打長牌。這時候母親就會給他們泡好一大壺去年封存的桂花茶,給他們在樹下支好桌椅熱熱鬧鬧的打上一下午。孩子們也愛跑到我們家,爬到樹上,貪婪的嗅著桂花的香味,總也聞不夠。路人們經過我家,都會說一聲。嗬,這花是真的香。母親從來也不吝嗇自己的東西,忙前忙后的為孩子們做好桂花糕,分給大家吃。那種香氣迷人的糕點,占據了我們童年最美的味道。 爺爺不止一次的跟我提到,奶奶也是極愛這桂花的。奶奶走的早,我不知道她的容貌。只能從爺爺,伯伯,母親的口中說出來的然后拼湊出她在我心里的樣子。奶奶也是大戶人家的閨秀,門當戶對。媒人說了親,這事也就定了下來。母親說,爺爺和奶奶十分的恩愛,相敬如賓。可惜的是不能白頭偕老。奶奶走后,爺爺也沒有再婚配。一個人拉扯著兒女走過了余下的四十三年。每逢桂花盛開的季節,爺爺總是要折上幾枝新鮮的花葉。去到奶奶墳前家長里短的說上半個小時。 許多年來,我每停留一個地方。都會在意桂花的存在。等到入了秋,總是要去樹下坐坐看看。聞一聞那迷人的芳香。時光總會淹沒韶華,遮蓋芳年。當年那兩顆桂花樹早已不復存在,存在于記憶中的也只有枝濃葉茂,芬芳馥郁的青蔥歲月,以及那抹皓首蒼顏。 生命逆旅桂花香 文/何旭 仲秋時節,住房的庭院里,兩株桂花樹比肩挺立。在幽幽飄香的樹下,我盡情呼吸著那芬芳的氣息。 桂花別名木樨、金粟、九里香、廣寒仙等,有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等多個品種。桂花樹四季常綠,體態姣好,古樸典雅,清麗飄逸,是吉祥和友誼的象征。桂花或米黃或銀白,花小而不艷、不俗,香醇而不妖、不媚,代表著清雅和高潔。“桂”又與“貴”諧音,有桂花樹相伴,得常綠,得花香,還得貴氣,自是美事。 在天氣晴好,陽光攀窗而來時,為了室內花草呼吸到清鮮的空氣,刻意著去開窗半隙,讓風徐徐來。那窗外的桂花新枝嫩葉亦在風中舞蹈,蓮步輕搖,款擺生姿,在明亮的光影里演繹歲月靜好,極致著自在而又幸福的小模樣。而一旁的我,受用浮生閑,泡開一味茶。對坐間是心無旁騖的好,目光清寧,呼吸清澈,是美麗而又豐盈的安靜。 由此想到,桂花美得脫俗,品質高雅,是尋常花朵所不能比的。李清照有詩云:“揉破黃金萬點輕,剪成碧玉葉層層。”因此,古人贊賞桂花不與眾花爭春、不與群芳為伍;敬重桂花“勝尋常木”的芳直不屈;感慨桂花生長在山崖,被伐為薪的命運;稱頌桂花雖不為人知,仍不廢其香的氣度。 在桂花欲開未開時,將之搖落收集起來,鹽水浸泡過后再用糖釀著,待到過年時用來拌著蒸糕,或做桂花酒釀小圓子,或直接做桂花茶喝,溫潤的甜帶著桂花特有的香氣滲入肺腑,齒頰留香,回味無窮。 桂花就是這樣默默無聞,把它最好的姿態展示給人們,成為大家茶余飯后的一道美麗風景。是的,素樸,是一種美;矜持,更加迷人。能進入尋常百姓內心的美,未必需要大紫大紅的招搖。僅有一縷縷漫過枝頭的暗香足以讓人在流年深處回味。 冷露無聲濕桂花,桂花一年一年地開著,讓人賞著,有一種徹底的清凈,這清凈之美,驚動了天地,也驚動了芳心。打量桂花間,心念還是一轉,其實,花開有花開的好,花謝有花謝的趣。有所期待敬畏生命的逆旅里,明媚亦或蔥綠,隨緣而喜隨遇而安著,哪段又何曾不是黃金時刻呢? 何嘆桂花香 文/劉昌谷 秋風送爽,秋陽熙和,秋水透涼、秋草泛黃。在這中秋來臨之際,空氣中無時不飄浮著沁人心脾的桂花香。翻開皇歷,已經跨入八月,我還恍兮惚兮,現在正是八月桂花飄香時節,難怪桂花香氣老往鼻孔鉆。 在記憶中,桂花的顏色有淡黃、乳白、紫紅三種。尤為罕見是紫紅色,過去就連一般的桂樹都稀少。大概是在幾十年前,那時我去學校讀書途經的一座石橋兩端各有一棵粗細中等的桂花樹,其中有一棵開的就是紫紅色花。每當桂花開時,途經那里總愛站在樹下仰面看那被風吹掉的花瓣星星點點,飄飄灑灑往下落。當它快要靠近時,就伸出手去接或用雙手捧,如若掉在地上就去拾,非常有趣。幾十年過去了,石橋依舊,溪水仍流,但兩棵桂樹早不見蹤跡,爾后再沒見過紫紅色的桂花。 在我家屋后不遠有一座廟,壩子也曾有一棵高大粗壯的桂樹,除了平素燒香祭佛外,每到八月桂花香時也愛去玩,樹高且粗。即使風吹,花瓣也不曾飄落,只有眼巴巴地看,扎扎實實地聞。這棵桂花樹的命運也和那橋頭桂花樹一樣。 說起桂花樹,爺爺還給我講過《吳剛伐桂》的神話故事。他愛引經據典,說得活靈活現,我聽得聚精會神,津津有味。我愛發問,他愛忽悠。 他說,傳說月中有桂樹,以唐代段成式《酉陽雜俎》前集卷〈天咫〉所載最為具體。其云:“舊言月中有桂、有蟾蜍。故異書言月桂高五百丈,下有一人常斫之”,樹創隨合。“人姓吳名剛,西河人,常仙有過,謫令伐樹”。爺爺照著書念了一陣,我一句也沒聽懂。接著他又說:“意思是說吳剛曾跟隨仙人修道,到了天界,叫他砍伐不死之樹——月桂。樹高五百丈,隨砍即合,利用這種永無休止的勞動懲罰吳剛。李白詩中有‘欲斫月中桂,持為寒者薪'的記載”。 我聽了故事信以為真,就問:“五百丈那么高的桂樹,砍斷了倒下來不砸到我們?”爺爺也很有風趣回答:“這樹吳剛是吹不斷的,斧子一取,口子就愈合了。”爺爺講得煞有介事,雖然這是幾十年前的事,現在卻還記憶猶新。 現在桂樹多了,桂花顏色仿佛只有淡黃和乳白沒有見過紫紅的,但仍芬芳馥郁,香氣襲人。 鄉下人對桂花倒是司空見慣,城里人就感覺稀奇。就在這八月桂花香時,城里人驅車到鄉下采擷桂花,說是用來泡酒。這種酒喝后有啥好處我不清楚。 他們嫌一朵一朵采擷麻煩就在樹下放一根布毯,用竹竿打或搖桂花樹,桂花就落入布毯,既快捷又省事。當他們把采擷的桂花裝得滿滿一塑料袋,提著看了又看,聞了又聞,真香! 這八月桂花香的季節,到這里來,想看油綠綠的桂樹,想采乳白色的桂花,想聞馥郁芬芳的花香有何難呢? >>>更多美文:好文章
六月一日 星期六 晴天 今天是“六一”兒童節,雖然氣溫很高,可是到處都可以看到興高采烈的小朋友和大人們。 大街上有一手拿著氣球、一手拿著零食,邊走邊吃的小孩;還有雙手抱著自己精心挑選的禮物,跟在爸爸、媽媽后面小跑的哥哥、姐姐。公園里到處都是興奮的人群,幾乎所有的游樂項目都排起了長隊。商場里涌出來的人們手里都是大包、小包,涌進去的人們都爭先恐后地往里趕。人們好象已經忘了曾經給我們帶來巨大影響的“非典”。“非典”使我們的歡笑少了,是“六一”兒童節給我們帶來了歡聲笑語,連大人們都仿佛又回到了童年。 >>>更多美文:高興
大自然是慷慨無私的,但沒有誰能真心感恩過大自然無私的賜予。那和煦的一米陽光,清新的一絲空氣,甘甜的一滴泉水,湛藍的一片天空,茂密的一處森林,甚至路邊盈盈綻放的并不起眼的那一簇鮮花,盡管普通得讓人可以無視它們的存在,廉價得讓人隨意忽略它們對于人類的普遍意義,然而卻是它們真實的給予我們花樣的生命,賦予我們獨特的審美價值。可是,直到人們貪婪地無節制地攫取、肆無忌憚地揮霍破壞殆盡以綠色為代表的自然資源時,竟要用回憶去彌補心中的愧疚,要用憂傷凄婉的心情和文字,撿拾曾經綠意蔥蘢的記憶,甚至要用痛徹心扉的情殤,哀悼不能忘卻的記憶。 寬厚仁慈的山川河流,不僅養育了我們,也以它滋生漫溢的綠色,和綠色在季節中更迭交織的清逸錦繡,滋養陶冶了我們的性情,啟迪并賦予我們高傲的靈魂和靈動的思想,也承載和延續了人類文明。但每當風沙遮天蔽日、霧霾肆虐之時,我心郁悶憂傷,郁悶還在惡化不止的生態變遷,憂傷仍在持續的綠地沙化的殘酷演變,更加緬懷記憶里的山清水秀,思念逝去的無窮無盡的滿眼的盎然綠色。 家鄉地處秦嶺西段北坡,特殊的地域氣候,曾孕育了廣袤的森林植被,動植物資源極為豐富。春天李花似雪,杏花如顏,山花爛漫,嫣然妖嬈。微風漫過,落英繽紛,馨香撲鼻。待到布谷鳥聲聲入耳時,飽滿低垂的青稞穗謙遜地隨風搖曳,似波逐浪。荒地里野草莓紅了,像散落草叢的紅珍珠,鋪了一地;櫻桃熟了,綴滿樹枝,紅瑪瑙似的,晶瑩剔透。提個竹籃采摘,興致悠然,不一會兒功夫,便是滿滿一籃。不時還會驚起翠羽如珠的山雉錦雞,驚鴻掠過,美麗得讓人叫絕。山林中的無數藥材山貨,可以換回油鹽醬醋茶,貼補簡單樸實的煙火幸福。 離家幾里的地方,名叫金花祠,那里曾有綿延不絕的莽莽原始松林。偉岸參天的云杉樹,遮天蔽日,婆娑相接的樹枝,透不進一絲陽光,陰森得怕人。據父輩們講,要是在紅日當頭的正午,點一鍋解乏的旱煙,竟會泛出紅紅的火光。茂密的森林和良好的生態環境,曾是獐子、黑熊、麋鹿繁衍生息的樂園。山下泉水匯集的小溪,叮咚作響,清澈見底。春天,低矮的黃色的萎菱菜花,高揚成串的白色的樹莓花,鮮艷洇潤,錯落有致,相依溪邊,競相綻放。還有一種形似荷葉的水生植物,蓬勃如傘,折下可以當傘遮陰。小心翼翼地揭開布滿綠苔的石板,還會看到黑色的秦嶺小溪倪,呆頭傻腦的匍匐在冰涼徹骨的溪水中,靜享沒有紛擾的世外安逸。 村前蜿蜒舒緩的河流,也曾給予我快樂難忘的童年。春天來了,兩岸楊柳依依,和小伙伴拿個背篼,篼底墊上綠色的蒿草,光著腳丫,去捉泥鰍。隨意捧起河邊牛蹄窩里的清水,都能看到新生的纖細的魚苗,在掌心里游來游去,慢慢地又從指縫間滑落入水。夏天暑假,麥黃的季節,去河里嬉水游泳,游累了,躺在松軟的曬熱的沙灘上,愜意地享受陽光的沐浴,將空靈無虞的思緒,放飛在藍天白云和碧水綠草繪就的畫圖里。夏夜,一個個螢火蟲又打著燈籠,明滅閃爍,撩撥起好奇的童心,追趕著流螢在河邊樹林里瘋跑。 秋天到了,蘆葦的絲絮,隨風揚起,裊娜輕盈。一叢叢銀白耀眼的川甘火絨草,點綴在干凈的各色卵石間,簡潔而又樸實,猶如置放案頭的盆景。河柳色韻紛呈的細葉披上一層薄霜,玉樹瓊花,夢幻似的,瑩潔嫣然,變著法兒妖嬈人們的眼睛。天空飛過向南的一字雁陣,驚起心頭一絲秋去冬來的季節的薄涼。初冬時節,河兩岸結冰了,晴天的早晨,踩著厚厚的積雪,我又跟著大人去插魚。待冬日的暖陽灑滿屋面的白雪,提著一串鮮魚回家,給清貧的日子找回一份樂趣。當此今日之時,唯恐冬天里那份美景和閑趣漸行漸遠,一去不返,也曾寫過《冬晨去插魚》,就算是對一個時代的感念和記憶吧,真希望后輩們能從字里行間,品讀出那時良好的生態環境,更能讀懂文字中飽含的那份對自然地崇敬和真摯的眷戀。 八十年代末期,盜伐歪風盛行,十里八鄉的群眾,云集那里,亂砍濫伐過后,只剩下白花花的樹樁,不忍目睹。村前屋后的山林,逐漸被開墾成了耕地。昔日山林的蓊郁繁茂,春華秋實,成了記憶中不可磨滅的畫面。隨著植被遭到無休止的肆意破壞,昔日湍流激越的清澈溪流,舒緩流淌的河水,漸漸變得渾濁。夏秋雨季,更是洪水泛濫,毀堤崩岸,莊稼地成為水患澤國,一年的辛苦勞作付之東流。尤為可惜的是,上游的過度污染,造成生態惡化,竟使種類頗多的名貴魚群幾乎絕跡。 “見兔而顧犬,未為晚也;亡羊而補牢,未為遲也。”面對資源約束趨緊、環境污染嚴重、生態系統退化的嚴峻形勢,面對生態失衡的災難教訓,但愿能喚起人們對自然萬物的敬仰珍惜之情,從點滴做起,從小事做起,珍惜一滴水,眷顧一片綠,物質文明和生態文明并重,經濟發展與環境相協調,最終達到人與自然和諧相處,讓綠色不再是內心的奢求,讓綠色不僅僅是聊以自慰、望梅止渴的夢!
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